Отварила картофель, добавила к нему яйцо… Вкуснятина получилась необыкновенная!



Универсальная закуска, необычный гарнир и альтернатива хлебобулочным изделиям к первым блюдам, хрустящие пальчики из картофеля понравятся всем без исключения! Они одинаково вкусны как горячими, так и уже остывшими, а с соусом из сметаны и свежей зелени поглощаются особо быстро.

Закуска из картофеля

Закуска из картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • 1 ст. л. нежирной сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. кунжута (для посыпки)
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Картофель вымой, отвари в мундире. Когда клубни немного остынут, очисти их и разомни картофелемялкой.
  2. Добавь в пюре сметану, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и перемешай.Закуска из картофеля
  3. Сыр натри и присыпь небольшим количеством муки. Подмешай сыр к картофельной массе и, постепенно подсыпая муку (может понадобиться немного больше указанного количества), замеси не липкое тесто.Закуска из картофеля
  4. Отделяй от теста по небольшому кусочку и смазанными маслом руками скатывай колбаску-палочку.
  5. Посыпь пальчики кунжутом и выложи на смазанный маслом противень. Выпекай при температуре 200 градусов 20–25 минут до зарумянивания.Закуска из картофеля

Рецепт невероятно удобен еще и тем, что эту вкуснятину из картофеля можно приготовить и на сковороде, обжарив в достаточном количестве растительного масла, и отварить в подсоленной воде, полив затем растопленным сливочным маслом. Результат всегда радует!

Порадуй друзей новым рецептом!

Источник

Загрузка...



Жми "Нравится" и получай лучшие посты в Фейсбуке!







Обсуждаемая новость!

применение зубной пасты

16 невероятных применений зубной пасты. А вы об этом знали?

Чистить зубы — это не единственное, для чего вы можете использовать зубную пасту. Это, казалось …