Теперь на этот продукт в магазине даже не смотрю! Причина тебя удивит…

В детстве я обожала яблочное пюре из маленьких стеклянных баночек: мегавкусная штука… Когда сын был маленьким, отоваривалась этим лакомством, а ели мы его пополам.

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

А еще не секрет, что взрослые частенько покупают пюре не только чтобы кормить детишек, но и чтобы побаловаться самим!

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

Благодаря этому рецепту яблочного пюре о магазинном в микробаночках можно забыть!

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

Вкус получается тот самый, от которого я так млела в детстве. А главное, что эта заготовка из яблок прекрасно хранится и без холодильника.

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 кг яблок
  • 1 банка сгущенки
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 0,5 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Подготовь яблоки: промой, удали семенные коробочки и кожуру. Нарежь небольшими ломтиками и сложи в кастрюлю (желательно с толстым дном). Кожуру потом можешь пустить в ход, приготовив пастилу.
  2. Влей в кастрюлю воду и поставь вариться на слабом огне под крышкой до размягчения (примерно 30 минут).
  3. Пока яблоки варятся, простерилизуй банки и крышки.
  4. После того как яблоки разварились, пюрируй их любым удобным для себя способом (погружным блендером, толкушкой для картофеля).
  5. Влей сгущенку, добавь сахар, перемешай. Количество сахара зависит от сладости используемых яблок, варьируй по вкусу.
  6. Провари пюре под крышкой еще 5 минут. Осторожно — масса сильно брызгается при кипении!
  7. Готовое яблочное пюре разлей горячим в подготовленные банки, закрой крышками и укутай до полного остывания.

Упростить задачу можно, попросив кого-нибудь из домочадцев помочь с подготовкой яблок. А там уже дело за малым: проварить да в банки разлить! Ох, чую, что закрывать буду не одну порцию этой вкуснятины…

Обязательно попробуй приготовить яблочное пюре по этому рецепту, не забыв позвать на дегустацию друзей!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: